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La Fundación de Cultura Islámica participó el 9 de mayo en la jornada “Europa mestiza [...]
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En pleno debate político, propiciado en especial por la extrema derecha, sobre la identidad cultural [...]
Actividades Comunicados
El día 9 de mayo, el CEMI (Centro de Estudios sobre el Madrid Islámico), en [...]
Artículos Comunicados
El próximo día 9 de mayo, con motivo del Día de Europa y de la [...]
Las actividades celebradas los pasados 23 y 24 de septiembre en la Biblioteca Nacional de [...]
Manual sobre la cocina en Al-Andalus, los principales productos, la agricultura, la filosofía de la [...]
Cuando en el 711 la Hispania romano goda fue conquistada por los Omeyas, pasó a [...]
El café árabe ha sido declarado el 2 de diciembre de 2015 patrimonio inmaterial de la [...]
Una parte importante de nuestra vida transcurre alrededor de la mesa, saboreando un buen plato, [...]
Ramadán Karim, o generoso, como gustan llamarlo. El mejor apelativo para un mes enigmático, que [...]
La gastronomía de Jordania, sencilla pero sabrosa, contrasta con los sabores de las mesas occidentales. [...]
Las escalas en el Mediterráneo hacia el Occidente dependían de muchos factores: el estado del [...]
LA “REVOLUCIÓN VERDE” Del libro Al-Andalus, magia y seducción culinarias. Inés Eléxpuru, Margarita Serrano Cuando [...]
La Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, en colaboración con el Instituto Halal [...]
