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INFORMACIÓN GENERAL

Localización:

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Categoría/s:
Botánica [Inmaterial]

Materiales y técnicas:
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Dimensiones:
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Cronología:
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Estado de conservación:
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Descripción:
La lavanda en al-Ándalus era conocida como juzāmā, de donde deriva la palabra «alhucema», y fue frecuentemente empleada en el ámbito del comercio de la Edad Media. Se trata de un arbusto de hoja perenne que puede alcanzar unos ochenta centímetros de altura. Su floración, que sucede durante el verano, es muy característica por sus flores de color violeta agrupadas como en una espiga.

Uno de los agrónomos andalusíes, Ibn al-‘Awwām, que vivió entre los siglos XII y XIII, incluyó en su tratado cómo sembrar esta planta oriunda de la cuenca mediterránea. Este autor alude que «los persas la estiman mucho y tienen la dicha de poseerla en abundancia; y dicen que mirando a su flor se alegra el ánimo y se retira la tristeza concebida sin motivo». Por otro lado, aunque se conoce que esta especie fue empleada desde la Antigüedad con fines ornamentales, médicos o para condimentar ciertas comidas, destaca especialmente que su carácter aromático hizo que fuera utilizada para obtener, gracias a sus flores, aceites esenciales que se destinaron a diferentes productos de perfumería.

BIBLIOGRAFÍA Y RECURSOS

OTROS ENLACES DE INTERÉS

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Ubicación